เทศกาลอาหารครั้งสำคัญกลางทะเลอันดามัน
เทศกาลอาหารครั้งสำคัญกลางทะเลอันดามัน อิ่มเอมไปกับสุดยอดทีมเชฟระดับรางวัลมิชลิน สตาร์ ณ “ตรีสรา” วิลล่าหรูแห่งเกาะภูเก็ต
สุดยอดประสบการณ์แห่งรสชาติภายใต้แนวคิด “Dine Good Do Good” โดยทีมงานอาหารมือรางวัลมิชลินสตาร์ของ “ตรีสรา” วิลล่าสุดหรูบนเกาะภูเก็ต จับมือกับสุดยอดเชฟรางวัลมิชลินสตาร์จากกรุงเทพมหานคร รังสรรค์อาหารหลากหลายสไตล์ด้วยวัตถุดิบพื้นถิ่นที่ดีต่อผู้บริโภคและรบกวนโลกให้น้อยที่สุด พร้อมให้ได้ลิ้มลอง ณ ทุกห้องอาหารของ ตรีสรา รีสอร์ท ในช่วงเวลารับลมร้อน ระหว่างวันที่ 2-4 เมษายน 2564 นี้เท่านั้น
นับเป็นเทศกาลอาหารครั้งสำคัญของเกาะสวรรค์กลางทะเลอันดามัน เมื่อ ตรีสรา รีสอร์ท วิลล่าหรูระดับเวิล์ดคลาสนำบรรดาเชฟมือฉมังภายใต้การดูแลของ จิม โอฟอสต์ (Jim Ophorst) เอ็กซ์เซคคิวทีฟ เชฟ ที่ยึดหลักปรัชญา “Dine Good, Do Good” มาร่วมมือกับ 3 เชฟชื่อดังจากกรุงเทพมหานคร ได้แก่ เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ เชฟรางวัล MICHELIN Guide Young Chef Award 2021 คนแรกของไทย จากร้านสวรรค์ซึ่งเป็นร้านที่ได้รับรางวัลมิชลิน สตาร์ 1 ดาวอีกด้วย เชฟเปเปอร์-อริสรา จงพาณิชกุล เพสตรี้ เชฟ ของร้านสวรรค์ อีกทั้งยังเป็นเจ้าของร้านขนมหวานอิชิ (Ici) และ เชฟแชนด์เลอร์ ชูลซ์ (Chandler Schultz) หัวหน้าเชฟของร้านเซาธ์ ฟิลลี่ อดีตหัวหน้าเชฟของร้านเลอ โคชอง บลองก์ ผู้หลงใหลการปรุงอาหารด้วยเตาฟืน มาร่วมกันรังสรรค์เมนูสุดพิเศษจากวัตถุดิบหลักที่มาจากท้องถิ่นเมืองไทยและจากฟาร์มออร์แกนิกของทางรีสอร์ทเอง โดยจะเวียนไปตามห้องอาหารต่าง ๆ ของตรีสรา ตลอดสุดสัปดาห์แรกของเดือนเมษายน
ศุกร์ที่ 2 เมษายน 2564
ดินเนอร์หรูกับเมนู 5 คอร์ส ณ ห้องอาหาร “พรุ” ร้านอาหารแห่งเดียวนอกกรุงเทพฯ ที่ได้รับรางวัลมิชลิน สตาร์ 1 ดาว และเพิ่งได้รับรางวัล MICHELIN Green Star หรือ “ดาวมิชลินรักษ์โลก” ไปสด ๆ ร้อน ๆ โดยเชฟจิม โอฟอสต์ นำแรงบันดาลใจจากวัตถุดิบที่ได้มาจากแหล่งอาหารทุกพื้นที่ทั่วไทย พร้อมนำเสนอคู่กับไวน์ที่ผลิตด้วยกระบวนการไบโอไดนามิคไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เลย นับเป็นมื้ออร่อยที่สุดพิเศษ ในราคาอาหาร 4,500++ บาท และราคาไวน์เพิ่มเติม 2,000++ บาท
เสาร์ที่ 3 เมษายน 2564
อาหารกลางวัน ณ ห้องอาหาร “ไฮด์อะเวย์ บาย จำปา” ในบรรยากาศร่มรื่นกลางฟาร์มแสนสวย เชฟแชนด์เลอร์ ชูลซ์ ผู้โด่งดังมาจาการปรุงอาหารด้วยเตาฟืนจากร้านเลอ โคชอง บลองก์ จะมาวาดลวดลายหน้าเตาไฟริมทะเลสาบให้ทุกท่านได้อิ่มเอมกับหลากหลายเมนู ในราคา 1,800++ บาท
เอ็กซ์คลูซีฟ ดินเนอร์ ณ ห้องอาหาร “ซีฟู้ด แอท ตรีสรา” โดย เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ เชฟประจำห้องอาหารสวรรค์ซึ่งได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ พร้อมควบรางวัลเชฟมิชลินรุ่นเยาว์ปี 2021 จะมานำเสนอเมนูที่สร้างสรรค์ขึ้นด้วยวัตถุดิบจากพื้นถิ่นมาปรุงด้วยตำรับไทย มรดกทางการทำอาหารแบบที่เธอถนัด พร้อมเสิร์ฟเคียงคู่ไวน์หรูหรือชาชั้นดี ราคาอาหาร 1,900++ บาท เสิร์ฟพร้อมไวน์เพิ่ม 1,800++ บาท หรือเลือกดื่มชาเพิ่มเพียง 600++ บาท
อาทิตย์ที่ 4 เมษายน 2564
“SUNDAYS” ซันเดย์ บรันช์ ริมหาดในบรรยากาศเพลงแจ๊สที่เดียวของจังหวัดภูเก็ต ณ ห้องอาหาร “เดอะ เด็ค” โดยเชฟกล้า ประกอบกิจ แห่งตรีสรา ที่กลับมาประจำครัวปรุงอาหารสด ๆ รับเทศกาลอีสเตอร์ ด้วยเมนูรสเลิศที่บรรจงสร้างสรรค์ อาทิ บาร์บีคิวกุ้งมังกร กุ้งทะเล หอยนางรมตัวยักษ์ และสแน็คอีกมากมาย พร้อมกันนั้นเชฟแชนด์เลอร์ เชฟชื่อดังของร้านเซาธ์ ฟิลลี่ จะมารังสรรค์บาร์ บีคิวจานเด็ดให้ลิ้มลอง และเพื่อฉลองเทศกาลอีสเตอร์ประจำปี 2021 จึงได้มีขนมหวานแสนอร่อย ที่เกิดจากการร่วมมือกันของ 3 เชฟคนสำคัญ เชฟเปเปอร์-อริสรา จงพาณิชกุล เพสตรี้ เชฟ ของร้านสวรรค์และร้านขนมหวานอิชิ และเชฟเต๋า-สมบูรณ์ สกลเจริญ เพสตรี้ เชฟ ของตรีสรา และเชฟปัน-จงกลนี วงศ์สิงหเดโช เพสตรี้ เชฟ ของร้านพรุ สดชื่นและชุ่มฉ่ำในบรรยากาศริมทะเล อิ่มเอมกับอาหารในราคา 2,600++ บาท สำหรับบรันช์คู่กับไวน์ครึ่งขวด 3,200++ บาท และถ้าเลือกคู่กับแชมเปญครึ่งขวดราคา 3,900++ บาท
พร้อมกันนี้ ในช่วงเวลาที่แสนดี “ตรีสรา” มอบราคาห้องพักพิเศษให้กับผู้มีเกียรติทุกท่าน โดยห้องโอเชียน วิว พูล จูเนียร์ สวีท 1 คืน ราคา 12,540 บาท 2 คืน ราคา 23,000 บาท 3 คืน ราคา 33,800 บาท และสำหรับห้องโอเชียน วิว พูล วิลลา 1 คืน ราคา 23,360 บาท 2 คืน ราคา 30,500 บาท 3 คืน ราคา 45,700 บาท ราคานี้ยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ มีอาหารเช้าทุกวันสำหรับสองท่าน พร้อมรถรับส่งสนามบิน ที่สำคัญ ผู้ที่เข้าพัก 3 คืน สามารถอัพเกรดห้องหากมีที่ว่าง
ร่วมสัมผัสประสบการณ์แห่งรสชาติครั้งสำคัญ กับอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากวัตถุดิบพื้นถิ่นที่ดีต่อผู้บริโภค โดยทีมเชฟระดับรางวัลมิชลินสตาร์ของเมืองไทย ณ ทุกห้องอาหารของ ตรีสรา รีสอร์ท ระหว่างวันที่ 2-4 เมษายน 2564 เพื่อความอิ่มเอมที่ไม่มีวันลืมเลือน
