บลู เอเลเฟ่นท์ ส่งเมนูวันแห่งความรัก ชูวัตถุดิบชั้นเลิศ-เสิร์ฟตรงจากใจเชฟนูรอ
ร้านอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ จัดเมนูสุดพิเศษเอาใจคู่รักต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์ ชูวัตถุดิบสมุนไพรไทยออแกนิคชั้นเลิศ มาปรุงเป็นอาหารรสเลิศที่เสิร์ฟตรงจากใจ “เชฟนูรอ” ภายใต้คอนเซ็ป “local organic farm premium products” ที่จะสร้างความประทับใจในวันแห่งความรักแบบไม่รู้ลืม
ช่วงเทศกาลวาเลนไทน์นี้ ร้านอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ โดย เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียน
สอนทำอาหาร และเชฟแห่งภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ พร้อมเสิร์ฟเมนู “เสน่ห์ร้อยรส” หรือ “Flavors of Love” เอาใจคู่รักที่ใส่ใจสุขภาพ โดยนำวัตถุดิบชั้นเลิศที่คัดสรรมาอย่างดีจากแหล่งพื้นที่ต่าง ๆ ของประเทศไทย ภายใต้คอนเซ็ปต์ “local organic farm premium products”
ไฮไลท์เมนูหลักอยู่ที่ ห่อหมกหอยนางรม ซึ่งพิเศษด้วยส่วนผสมของสมุนไพรไทยที่ขึ้นชื่อว่าเป็น “ยาเสน่ห์”
แผนไทย (Thai Love Potion) อย่างกระชายดำ ตุ๋นเป็ดโสมรังนก โสมตังกุยจับ จากโครงการหลวง ที่มากด้วยสรรพคุณในการบำรุงร่างกาย รวมถึง กุ้งแม่น้ำซอสพริกไทยกระเทียมดำ กุ้งแม่น้ำสด ๆ จากอยุธยา ผัดกับซอสพริกไทยดำสูตรเฉพาะของร้าน และ Super Food อย่างกระเทียมดำ ของดีจากจังหวัดลำพูน นอกจากนี้ยังมีเมนู แกงคั่วปูใบชะคราม ส่งตรงจากป่าชายเลน อำเภออัมพวา ของจังหวัดสมุทรสงคราม มาเป็นวัตถุดิบหลักของเมนูนี้อีกด้วย
ทุกเมนู “เสน่ห์ร้อยรส” หรือ “Flavors of Love” เปี่ยมไปด้วยคุณภาพ เมนูถูกกลั่นกรองจากใจของเชฟ
ผู้ที่รักในการทำอาหาร ออกมาเป็นเมนูที่เสิร์ฟพร้อมความรัก ความเอาใจใส่ เสิร์ฟตรงถึงคู่รักทุกคู่ ที่จะได้สัมผัสกับบรรยากาศสุดหรูหราของร้านอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ และร่วมกันสร้างประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืมกับรสชาติของอาหารสุดพิเศษ ที่ตลบอบอวนไปด้วยความรัก และความเข้าใจ
ประเดิมความหลากหลายของรสชาติด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย ได้แก่ ยำมุ้งมิ้งกุ้งมังกร, ห่อหมกหอยนางรม
ยำแก่นตะวันทูน่าสาหร่ายพวงองุ่น ปอเปี๊ยะตับห่านซอสมะขาม หอยเชลล์สะดุ้งรัก ช่อชมพู ซุปตุ๋นเป็ดโสมรังนก หรือต้มยำบิสกุ้งแม่น้ำ จากนั้นต่อด้วยเมนูหลักอย่าง กุ้งแม่น้ำซอสพริกไทยกระเทียมดำ แกงซาระหมั่นเนื้อ แกงคั่วปูใบชะคราม ปลาหิมะซอสผัดฉ่า ยำหน่อไม้ฝรั่งกับรากบัวทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวลืมผัวกับข้าวกล้องนึ่งร้อน ๆ ในกระบอกไม้ไผ่ ตบท้ายด้วยเมนูขนมหวาน พานาคอนต้ามะลิ มะม่วงสด กับครัมเบิลสตรอเบอร์รี่ ที่โดดเด่นด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นสตรอเบอร์รี่ จากโครงการหลวง และมะม่วงจากอำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา
ลิ้มลองความอร่อยของเมนู “เสน่ห์ร้อยรส” หรือ “Flavors of Love” ที่มิรู้ลืมได้แล้วที่ร้านอาหาร
บลู เอเลเฟ่นท์ สาทร กรุงเทพฯ ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2562 วันเดียวเท่านั้น โปรดสำรองที่นั่งล่วงหน้า
ที่โทร.0-2673-9353-8 (กรุงเทพฯ) E-mail : [email protected]
